Kiudainerikkad toidud

Külmunud marjadest tarretis 

Toidutare, 4. jaanuar 2005, 13:08
Tarretis külmutatud marjadest.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
4 dl vett
2 dl tarretisesuhkrut
5 dl külmutatud marju
1 väikese sidruni kollane koor

Valmistamine
Lõika pestud ja kuivatatud sidrunilt kollane koor terava noaga ära ning lõika peenikesteks ribadeks. Jäta mõned marjad kaunistuseks, ülejäänud jaga nelja klaaspokaali. Aja vesi keema, lahusta selles tarretisesuhkur, lisa sidrunikoor ja lase uuesti keema tõusta. Kalla pool leemest koos koortega aeglaselt külmunud marjadele nii, et leem katab marju. Lase ülejäänud segu jahedas hüübida, lõhu siis tükkideks ja jaga pokaalidesse. Kaunista marjade ja sidrunikoorega.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee