Küpsetised
29. veebruar 2008, 09:28

Õunatartalett

Lehttainakook

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g lehttainast
munakollane
3-4 punast õuna sektoritena
3 sl kiir-vaniljekastmepulbrit
2 dl piima
2 sl aprikoosimoos
1 spl konjakit

Valmistamine
Rulli lehttaigen 0,5 cm paksuseks. Lõika sobiva kujuga koogipõhi ja aseta äärtesse tainast lõigatud ribad. Pintselda üle munakollasega. Eelküpseta 220 kraadi juures u 5 min. Sega kokku vaniljekaste ja kata ühtlaselt koogipõhi. Lao õunasektorid koogipõhjale nii, et põhi on kaetud. Puista üle kaneeli ja pruuni suhkruga. Küpseta ahjus 220 kraadi juures u 30 min. Sega kokku aprikoosimoos ja konjak ning pintselda seguga koogi õunasektorid soojalt üle.