Kiudainerikkad toidud

Kirju puuviljasalat 

Annely, 4. jaanuar 2005, 09:30
Dekoratiivne ja tervislik magustoit

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 nektariini
1 melon
250 g sügavkülmutatud maasikaid
2 kiivit
1-2 sl sidrunimahla ja 1-2 sl suhkrut
4-6 sl Maraschino-likööri
mõned mündilehed

Valmistamine
Nektariinid lõigatakse viiludeks, melon kuubikuteks, peaaegu ülessulanud maasikad poolitatakse. Kiivi kooritakse ja tükeldatakse viiludeks. Puuviljad tõstetakse vaagnale, segatakse sidrunimahla, suhkru ja likööriga. Lastakse külmkapis seista 30 minutit. Kaunistatakse mündilehtedega.