Naadihautis

Kogus: ühele

Koostisosad
½ kg naadilehti
soola
3 sl jahu
1 sl rasvainet
piima vōi vett
suhkrut
pipart

Valmistamine
Naadilehed keedetakse soolvees pehmeks. Nõrutatakse ja hakitakse jahuga peeneks. Potis sulatatakse rasvaine, lisatakse piima või vett. Maitsestatakse soola, suhkru ja pipraga. Samasse hautisesse võib lisada ka hanemaltsa, piimohaka ja hapuoblika lehti.