Küpsetised
4. jaanuar 2005, 08:25

Kahevärvilised küpsised

Kakaoga küpsised

Kogus: ühele

Koostisosad
TAINAS:
300 g jahu
150 g suhkrut
1 pk vaniljesuhkrut
2 munakollast
200 g margariini
2 spl kakaod
2 spl piima või rõõska koort

Valmistamine
Jahu, suhkur, vaniljesuhkur ja munakollane lauale kuhja, jahusse teha lohk. Margariin väikesteks kuubikuteks lõigata ja panna jahu peale laiali. Suure noaga kuhilas läbi hakkida ja siis ruttu taignaks muljuda. Tainas jagada kaheks osaks. Ühe osa sisse segada piimas leotatud kakao. Siis taigen fooliumi sisse ja tunniks-paariks külma. Küpsetada küpsetuspaberiga kaetud plaadil 175 kraadi C juures 12-15 min. Erinevat värvi taignalehed panna üksteise peale, suruda kokku ja lõigata parajad küpsised. Tigu meenutavate puhul 2 erinevat värvi taignalehte panna pealikuti, rullida kokku ja siis rulli otsast lõigata.