Taimetoidu retseptid
4. jaanuar 2005, 07:15

Praetud mustjuur

Sobib süüa iseseisva roana, lisandiks hapukoor.

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g mustjuurt
50 g õli
soola

Valmistamine
Mustjuur keeta soolaga maitsestatud vees 15 min, valada üle külma veega, koorida, lõigata tükkideks ja praadida kuumas rasvaines pruuniks. Peale puistata veidi soola.