20. märts 2005, 12:52
Tofu juurviljaga
Juustu-juurviljaroog
Kogus: ühele
Koostisosad
100g sojajuustu vōi naturaalset kohupiima
1/2 liitrit keeva vett vōi taimeleent
2 porgandit vōi külmutatud juurvilja porrot
sellerijuurt
peterselli
tilli
1-2 sl oliiviõli
Valmistamine
Porgand ja sellerijuur riivida jämedal riivil, porru purustada ja hautada koos vedelikuga 10-15 min. Lisada kuubistatud tofu ja õli. Hautada veel madalal kuumusel 5 min. Lisada maitseroheline ja lasta kaane all mõni minut "tõmmata".
Kommentaarid (0)