3. august 2004, 14:43
Kiivisorbett
Tuppervare "päevalille" retsept.
Koostisosad
500 g kooritud kiivisid
1 sl sidrunimahla
3 dl suhkrusiirupit
2 munavalget
Valmistamine
Lahusta 3 dl keevas vees 150 g suhkrut, lase mõni minut keeda, jahuta. Valmista kiividest püree ning sega suhkruleeme hulka, lisa sidrunimahl. Vahusta munavalged ja sega kiivimassi hulka. Kalla segu vormi ja aseta sügavkülma.
Kommentaarid (0)