27. detsember 2004, 13:28
Apelsinimuffinid
Maitsev küpsetis
Kogus: ühele
Koostisosad
200 g toasooja margariini
2 dl suhkrut
3 muna
4 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl maitsestamata jogurtit
1 apelsin
Valmistamine
Vahusta margariin suhkruga, lisa ükshaaval munad. Sega jahu, küpsetuspulber omavahel ning lisa muna-margariinisegule. Sega ettevaatlikult juurde jogurt, väldi ülesegamist. Lõpuks lisa kestadest puhastatud apelsinitükid ja mahl ning riivitud apelsinikoor. Täida vormid 3/4 ulatuses taignaga. Kaunistuseks võid lisada paar jõhvikat. Küpseta 180ºC juures u 25 minutit.
Kommentaarid (0)