Prantsuse brunch

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
broilerifileed
kanamune
shampinjone
rohelist salatit
värsket kurki
rohelist paprikat
paprikapulbrit, karrit, soola
Felixi küüslaugukastet

Valmistamine
Paprika ja soolaga kergelt maitsestatud filee kastetakse lahtiklopitud, karriga maitsestatud kanamunasegusse. Broileripala praetakse vähese õliga, kuni pind tõmbub kuldpruuniks. Kui filee on peaaegu valmis, lisatakse pannile järelejäänud munasegu ja praetakse kiiresti nagu pisike omlett. Taldrikule esmalt salatileht, kurgiviilud ritta, paprikaribad kuhja, keskele broilerifilee ja šampinjoniviiludega omletitorbik. Mahlasust toetab ja pikantsust lisab Felixi küüslaugukaste.