Küpsetised

Sibula-tomatikate pitsale 

Mari, 30. detsember 2004, 10:00
Lahtise piruka täidis.

Koostisosad
2-3 suurt sibulat
2-3 tomatit
2 sl toiduõli
soola
pipart
5 sl riivjuustu

Valmistamine
Sibulad lõigatakse ratasteks ja praetakse kergelt õlis.
Jahtunud sibulad pannakse toiduõliga pintseldatud pirukapõhjale, peale laotakse tomatikettad, puistatakse üle soola, pipra ja riivitud juustuga.
Lastakse kerkida ja küpsetatakse keskmise kuumusega ahjus umbes 20 minutit.