27. detsember 2004, 09:08
Köögiviljapada
Pajaroog köögiviljadest
Kogus: ühele
Koostisosad
1 sibul
1 küüslauguküüs
2 tl taimeōli
1 suvikōrvits
1 porgand
2 tomatit
100 g varssellerit
200 g spargelkapsast
soola
pipart
125 ml köögiviljapuljongit 1 tl pulbrist
4 sl 10%-list hapukoort
160 ml rasvata piima
keedetud kartuleid piiramata koguses
Valmistamine
Peenesta sibul, pressi puruks küüslauk ja prae taimeõlis kergelt läbi. Lisa tükeldatud köögivili ja puljong ning lase 20 minutit väikesel kuumusel haududa. Lisa hapukoor ja piim.
Kommentaarid (0)