Kaalujälgijate retseptid

Köögiviljapada 

Toidutare, 27. detsember 2004, 09:08
Pajaroog köögiviljadest

Kogus: ühele

Koostisosad
1 sibul
1 küüslauguküüs
2 tl taimeōli
1 suvikōrvits
1 porgand
2 tomatit
100 g varssellerit
200 g spargelkapsast
soola
pipart
125 ml köögiviljapuljongit 1 tl pulbrist
4 sl 10%-list hapukoort
160 ml rasvata piima
keedetud kartuleid piiramata koguses

Valmistamine
Peenesta sibul, pressi puruks küüslauk ja prae taimeõlis kergelt läbi. Lisa tükeldatud köögivili ja puljong ning lase 20 minutit väikesel kuumusel haududa. Lisa hapukoor ja piim.