Kanasalat

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
90 g kanafileed
25 g mozzarellajuustu
2 viilu kergelt röstitud saia
pool küuØslauguküuØnt
3 noort mugulsibulat
2 tomatit
u 10 cm lavakurki
basiilukulehti
1 sl palsamäädikat
2 tl peterselli
1 tl taimeōli
kappareid

Valmistamine
Maitsesta kanafilee soola ja pipraga, lõika ribadeks ja prae ilma rasvata. Lõika sai ja juust kuubikuteks. Purusta küüslauguküüs, haki peeneks köögiviljad. Sega basiilikulehed, palsamäädikas, petersell ja taimeõli. Sega kõik komponendid omavahel ning puista peale kappareid.