Lõunasöögi retseptid
28. veebruar 2008, 13:31

Spinati-šampinjonivorm

Maitsev vormiroog

Kogus: ühele

Koostisosad
200 g šampinjone
1 sibul
1 küüslauguküüs
2 tl taimeōli
sojakastet
paprikapulbrit
soola
pipart
200 g külmutatud spinatit
muskaati
majoraani
tüümiani
4 viilu taist toorsuitsusinki
4 sl väherasvast riivjuustu
2 viilu leiba

Valmistamine
Vajadusel lõika seened pooleks või neljaks, haki sibul ja küüslauk. Prae taimeõlis, lisa maitseained ja spinat. Tõsta ahjuvormi, pane singiviilud peale ning puista üle riivjuustuga. Küpseta 225 kraadises ahjus, kuni juust on sulanud.