Linnuliha retseptid

Täidetud broiler 

Ruth, 16. detsember 2004, 12:54
Seente, õunte ja sibulaga täidetud broiler

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1 broiler 1-1,5 kg
kl soolatud männiriisikaid
1 õun
1 sl õli
1 väike sibul
soola
punast pipart

Valmistamine
  Hõõru pestud broiler seest ja väljast soola ja punase pipraga. Leota soolaseeni ja haki need koos sibulaga peeneks. Prae seened ja sibul õlis kergelt läbi. Lõika õun viiludeks. Täida broileri kõht õunalõikude ning seene ja sibulaseguga ja õmble kinni. Küpseta ahjus, kasta aeg-ajalt kanast imbunud mahlaga või pintselda õliga.  Küpsemiseks kulub umbes tund.  

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee