Lõunasöögi retseptid

Jõulusink 

Toidutare, 15. detsember 2004, 11:33
Jõulusink
Piparkoogimaitseline jõulupraad

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2-3 kg jōulusink
1 munakollane
2 sl sinepit
u 10 piparkooki
1 sl riivsaia
KAUNISTUS:
fiikon
petersellilehed

Valmistamine
Sega munakollane, 2 sl sinepit, riivsai ja purustatud piparkoogid. Lõika keedetud või eelküpsetatud singil kamar ja pekiosa ära ning kata singi pealmine pool piparkoogiseguga. Küpseta 225 kraadi C juures u 10 minutit. Kaunista värske fiikoni ja petrsellilehtedega.