Lõunasöögi retseptid

Köögivilja- ja hakkliharoog 

Triinuke, 5. jaanuar 2005, 09:07
Jaanuar 2004 a. Pereköögi retseptivõistluse retsept

Kogus: ühele

Koostisosad
1 suurt sibulat
2 suurt porgandit
3 küüslauguküünt
1 väiksem suvikõrvits
2 paprikat
400 g hakkliha
4 suuremat tomatit
1,5 sl õli
1/4 tl soola
2 sl Maggi maagilist maitseainet

Valmistamine
Koori ja tükelda sibul, purusta küüslauk. Kuumuta sibulat ja küüslauku paar minutit õlis. Koori porgand ja lõika peenteks ribadeks, lisa pannile ning kuumuta 3-4 minutit. Viiluta suvikõrvits ja lõika paprika ribadeks, pane samuti pannile. Maitsesta pipra ja maagilise maitseainega. Lisa hakkliha ja prae senikaua, kuni see on pruunistunud. Lisa ka tükeldatud tomatid ja hauta veel veidi.  

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee