Kana ja paprika panniroog

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g kanafileed(või 700 g kanakintse)
1 sibul
3 erivärvilist paprikat
1 sl õli
1 purk purustatud tomateid
2 sl purustatud petersellilehti
0,25 tl purustatud musta pipart
1 tl soola

Valmistamine
Lõika liha tükkideks (kanakintsudest eemalda kondid). Koori ja viiluta sibul, lõika puhastatud paprika kandilisteks tükkideks. Kuumuta pannil õli, lisa kanatükid ja sibulaviilud, pruunista kiirelt. Lisa paprikad ja kuumuta veel paar minutit. Pane juurde tomatihoidis ja petersell, maitsesta soola ja pipraga. Kata kaanega ja hauta madalal kuumusel 15 minutit.