Kiudainerikkad toidud

Pudrukuklid 

Toidutare, 15. detsember 2004, 14:51
Pärmitainakuklid hommikupudruga.

Koostisosad
4 dl kaerahelbeputru (või ükskõik millist hommikusöögist järelejäänud putru)
1 ½ dl piima
50 g pärmi
½ tl soola
9 dl saia- või sepikujahu
50 - 100 g margariini
võid või õli
1 muna
MÄÄRIMISEKS:
seesamiseemneid (päevalilleseemneid)

Valmistamine
Lahusta pärm soojas piimas, lisa järelejäänud puder (toasoe). Maitsesta soolaga, lisa jahu ja õli (või, margariin sulatatuna). Kata tainas rätikuga ja lase kerkida. Veereta tainast kuklid ja jäta pannile veel veidikeseks ajaks kerkima. Vajuta kuklid madalamaks, tee serva kääridaga sisselõiked. Määri munaga ja riputa peale seesamiseemneid. Küpseta 225ºC juures u 10 minutit.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee