Suvine salat
Kogus: ühele
Koostisosad
2 dl couscous’i
2 dl keevat vett
0,5 tl soola
2 sl sidrunimahla
3 sl õli
purustatud pipart või tillit
1 sl hakitud siledalehelist peterselli
1 sl hakitud värsket münti
1 keskmine lavakurk
250 g kirsstomatit
musti oliive
Valmistamine
Mõõda kuskuss suurde kaussi, lisa sool ning vala peale keev vesi. Sega ning lase paisuda. Sega sidrunimahl õli ja maitseainetega ühtlaseks. Lisa valmis kuskuss, sega ning lase u 10 minutit maitsestuda. Seejärel lisa tükeldatud kurk ja tomat ning serveeri salat soovi korral oliividega. Juurde sobib lavašš.
Kommentaarid (0)