15. detsember 2004, 13:39
Soe kohupiimapuding riivleivaga
Kohupiimapuding riivleivaga.
Kogus: kuuele
Koostisosad
1 kg kohupiima
½ kl hapukoort
2 muna
1 ½ kl suhkrut
½ kl riivleiba
2 sl võid
kaneeli
vanillsuhkur
Valmistamine
Suru kohupiim läbi sõela, lisa hapukoor. Vahusta munakollased suhkruga, lisa vahustatud või ja sega kohupiimaga. Lõpuks lisa riivitud leib, munavalgevaht ning maitsesta vanillsuhkruga. Vala segu ettevalmistatud vormi ja keeda vesivannil. Serveeri soojalt marja- või puuviljakastmega.
Kommentaarid (0)