Saiakate. Sobib tarvitada kohe või ka säilitada pikemaajaliselt.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
750 g punaseid paprikaid
(4-5 tk)
1 liiter moosisuhkrut
1 dl värskelt pressitud sidrunimahla
1 dl õunaäädikat
Valmistamine
Puhasta paprika ja lõika väikesteks tükkideks, pane potti. Lisa suhkur ja õunaäädikas. Sega ja keeda, kuni suhkur on sulanud. Võta pott tulelt ja lase seista toatemperatuuril u 1 tund. Lisa sidrunimahl ja keeda veel kord u 5 minutit. Tõsta puhastesse kuumadesse purkidesse ja lase jahtuda.
Kommentaarid (0)