Vaheldus tavalisele piparkoogile.
Kogus: ühele
Koostisosad
1 kl siirupit
150 g suhkrut
1 tl kaneeli
2 sl ingverit
1/2 tl nelki
2 sl peenestatud apelsiinikoort
200 g hapukoort
2 tl söögisoodat
800 g jahu
Valmistamine
Siirup soojendatakse koos suhkruga, lisatakse peenestatud maitseained ja lastakse jahtuda. Jahtunud siirupile lisatakse hapukoor, söögisoodaga segatud jahu ja segatakse tainas. Lastakse 1-2 tundi seista, vormitakse piparkoogid ja küpsetatakse 225º C juures ahju keskosas.
Kommentaarid (0)