Küpsetised
15. detsember 2004, 08:58

Sultanikook

Suupärane kook oma perele ja külalistele.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
200 g võid
200 g suhkrut
4 muna
150 g rosinaid
2 sl peenekshakitud sukaadi
2 sl hakitud kreekapähkleid
200 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
vormi määrimiseks võid ja riivsaia

Valmistamine
Või vahustada suhkruga, lisada ükshaaval munad, seejärel sukaad ja rosinad. Kohevale või- ja munavahule lisada jahu ja pähklid. Soovikorral ka hakitud mandleid. Küpsetada 180-200 kraadi C juures 45-60 minutit.