25. veebruar 2008, 20:12
Värske kurgi kaste
"JÕULULAUD": 15.okt-30.nov. retseptivõistlus. Hea kaste lihale.
Kogus: ühele
Koostisosad
50 g kurki
30 g valget veini
100 g kohvi-või vahukoort
10 gvõid
40 g jahu või tärklist.
Valmistamine
Koori ja riivi kurk, kuumuta võis. Lisa vein, maitse järgi soola, pipart, kurkumat ja koor. Hauta. Kui on vedel, lisa jahu.
Kommentaarid (0)