Lõunasöögi retseptid
13. detsember 2004, 09:16

Hernepuder

Sobib hästi kartulite ja valge kastmega

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g kuivatatud herneid
vett
lihapuljongit
(soola)
2-3 sibulat
150 g suitsupekki

Valmistamine
Leota herneid külmas vees 6-8 tundi, pane leotamisveega keema, hiljem lisa puljong. Kui herned on pehmed, püreesta ja maitsesta. Suitsupekk lõika kuubikuteks, prae koos hakitud sibulaga läbi, sega pudru hulka.