Marjarullid

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
TAINAS:
350 g jahu
80 g suhkrut
soola
6 muna
250 g hapupiima
2,5 dl mineraalvett
rasvainet praadimiseks
TÄIDIS:
500 g värskeid marju
3 sl sidrunimahla
5 sl tuhksuhkrut
250 g lahjat kohupiima
2 dl 35%-list rōōska koort

Valmistamine
Sega tainas ja lase kerkida. Sega marjad sidrunimahla ja 3 sl tuhksuhkruga. Sega koor ja kohupiim mikseriga korralikult läbi ja maitsesta ülejäänud tuhksuhkruga. Lisa marjad. Prae ülepnannikoogid, pane iga koogi sisse veidi marjadega kohupiima (jäta pool koogist vabaks), rulli kook kokku ja kaunista sõstrakobaratega.