10. detsember 2004, 10:17
Suured ülepannikoogid
Ülepannikoogid
Kogus: ühele
Koostisosad
2 muna
1 sl suhkrut
soola
½ liitrit piima
1-1½ kl jahu
½ sidruni riivitud koor
praadimiseks rasvainet
Valmistamine
Klopi munad soola ja suhkruga hästi läbi, lisa osa piima, riivitud sidrunikoor ja sõelu juurde jahu, sega, lisa vähehaaval ülejäänud piim. Klopi tainas hästi läbi ja lase enne praadimist vähemalt pool tundi seista. Pane pannile veidi rasvainet, tõsta kulbitäis tainast pannile, lase see õhukeselt laiali valguda ja prae mõlemalt poolt helepruuniks. Keera koogid neljaks ja serveeri keedisega.
Kommentaarid (0)