10. detsember 2004, 07:32
Elisabeti räimesupp
Kiire ja tervislik kalasupp köögiviljaga
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
800 g-1 kg räimi
2 liitrit vett
soola
võid
1 porrulauku
1/2 sellerijuurt
1 porgand
2 küüslauguküünt
1 loorberileht
Valmistamine
Puhasta ja fileeri räimed. Tükelda köögivili ja hauta võis pehmeks. Lisa natuke soola. Vala juurde kalapuljongit. Lõpuks pane supi sisse poolikud räimefileed. Keeda umbes 5 minutit.
Kommentaarid (0)