Väherasvased toidud

Elisabeti räimesupp 

Mari, 10. detsember 2004, 07:32
Kiire ja tervislik kalasupp köögiviljaga

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
800 g-1 kg räimi
2 liitrit vett
soola
võid
1 porrulauku
1/2 sellerijuurt
1 porgand
2 küüslauguküünt
1 loorberileht

Valmistamine
Puhasta ja fileeri räimed. Tükelda köögivili ja hauta võis pehmeks. Lisa natuke soola. Vala juurde kalapuljongit. Lõpuks pane supi sisse poolikud räimefileed. Keeda umbes 5 minutit.