Ulukiliha retseptid
9. detsember 2004, 11:54

Poola marinaad metssealihale või põdrale

Marinaad ulukilihale, sobib metssealihale.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 sibulat
2 loorberilehte
4 tera pipart
½ kl äädikat
2 kl vett

Valmistamine
Keeda marinaadi kuni sibul on pehme, lisa äädikas ja lase jahtuda. Liha marineeri 2-7 päeva.