Ulukiliha retseptid

Poola marinaad jänesele 

Toidutare, 9. detsember 2004, 11:11
Marinaad ulukilihale.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
250 ml lauaäädikat
½ liitrit vett
2 sibulat
1 loorberileht
2-3 kadakamarja
3-4 tera pipart
pimenti

Valmistamine
Pane maitseained veega keema, keeda u 15 minutit, jahuta. Sega äädikaga, vala jänesele. Marineeri 2-4 päeva.