Ulukiliha retseptid

Prantsuse õllemarinaad jänesele 

Toidutare, 11. november 2008, 10:36
Marinaad ulukilihale, kõige sobivam jäneseliha marineerimiseks.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
4 dl tume õlu
1 dl Veiniäädikas
2 tk Sibul
6 tera Pipar
3 tk Kadakamarjad
3 tera Nelk
0.25 tl Rosmariin
0.5 tl Tüümian
1 leht Loorber
Sool

Valmistamine
Ained segada ja keeda 25 minutit. Vala kuumalt jänesele ja marineeri üks öö. Marinaadi kogus arvutada vastavalt jänese kaalule.
 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee