Ulukiliha retseptid
9. detsember 2004, 10:38

Õllemarinaad ulukilihale

Marinaad ulukitele.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 pudel ōlut
2-3 küüslauguküünt
1 sibul
1 porgand
200 gr ōli
mōned kadakamarjad

Valmistamine
Sibul, porgand ja küüslauk tükeldada ning segada õli, õlle ja purustatud kadakamarjadega. Liha marineerida 1-2 päeva. Kuna marinaadis on palju õli, siis võib liha küpsetada vähema rasvaga.