Juustuga üleküpsetatud kalafiee
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
400 g külmutatud tursafileed (vōi mōni muu kala)
1 tl soola
2 g pipart
3 erivärvi paprikat
1 sl oliivōli
1 küüslauguküüs
1 tl soola
1 dl riivjuustu
Valmistamine
Pane kalatükid kuumakindlasse vormi, maitsesta soola ja pipraga. Tükelda paprika, kuumuta õlis, maitsesta küüslaugu, soola ja pipraga. Puista riivjuustuga üle. Vala kuumutatud ja maitsestatud paprika üle kalatükkide. Küpseta ahjus 225º C juures u 30 minutit. Serveeri keedetud kartuli või riisiga.
Kommentaarid (0)