Kaalujälgijate retseptid

Marjatorn 

Toidutare, 16. jaanuar 2005, 13:06
Marjatorn
Pidulik magustoit kaalukatele, mida on väga lihtne valmistada.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
8 tk 10 cm läbimōōduga ringi filotainast (u 30 g)
1 1/4 dl lahjat créme fraiche
½ tl vanillisuhkrut
125 g külmutatud marju
tuhksuhkrut
KAUNISTUSEKS:
mōned marjad
mündi- vōi sidrunmelissi oksake

Valmistamine
  Lõika filotainast tee tassiga 8 ringi (10 cm), pane ringid küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja puista peale tuhksuhkrut. Küpseta 175º C juures u 5 minutit ehk kuni küpsetis on võtnud ilusa värvi. Jahuta ringid plaadil. Pane créme fraiche tihedale sõelale ja lase nõrguda. Maitsesta vanillisuhkruga. Kata ringid maitsestatud créme fraihega, peale pane värsked või sulatatud marjad, lao torn kokku, kaunista mündilehega. Purusta mõned marjad läbi sõela püreeks ja lisa kaunistuseks taldriku servale.