Valge üllatusvõileib
Hommikusöögi retseptid
3. detsember 2004, 19:53

Valge üllatusvõileib

Kuum võileib seente ja suitsuvorstiga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 kukkel
20 g vōileivamargariini
3 šampinjoni
20 g suitsuvorsti
20 g riivjuustu
tükeldatud paprika
1 toores muna

Valmistamine
  Eralda munavalge munakollasest. Vahusta munavalge tugevaks vahuks. Sega munakollane maitseainetega, näiteks soola ja tilliga. Lõika kukkel pooleks, määri ühele poolele, lisa tükeldatud praetud seeni, suitsuvorsti, juustu, paprikat. Katta pealt võileib vahustatud munavalgega, teha maitsestatud munakollasega silmake peale. Küpsetada praeahjus kergelt pruunikaks.