Küpsetamata magustoidud
24. veebruar 2008, 10:01

Šokolaadipüksid

Pidulik magustoit.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: üle 60 min
15 minutit + jahedas u 2 tundi.

Koostisosad
2 munakollast
1 dl tuhksuhkrut
300 g tumedat shokolaadi
3 dl 35%-list rōōska koort
KAUNISTUS:
maasikaid
mündilehti

Valmistamine
Vahusta munakollane ja tuhksuhkur. Sulata kuumaveevannis šokolaad (või mikrolaineahjus). Lisa sulatatud šokolaad vähehaaval munakollasele. Vahusta rõõsk koor ja sega šokolaadiseguga. Jaga magustoidupokaalidesse. Tõsta mõneks tunniks jahedasse.
Enne serveerimist kaunista maasika ja mündilehega.