9. detsember 2004, 14:40
Juta räimesupp
Huvitava maitseline räimesupp piimaga.
Kogus: ühele
Koostisosad
1 kg värskeid räimi
1 liiter vett
1 liiter piima
soola
pipart
1-2 loorberilehte
1 sibul
6 keskmist kartulit
1/4 keskmist kaalikat
võid
murulauku või porrulauku
Valmistamine
Räimed puhastada, lõigata ära sabad ja pesta külma voolava vee all puhtaks. Tükelda räimed ristipidi. Luud jäävad sisse. Kaalikas ja sibul tükeldada ribadeks, keeta maitseainete ja soolaga u 10 minutit. lisada juurde tükeldatud kartulid. Kui kartulid on poolpehmed, lisa kala tükid ja piim. Keeda kuni valmimiseni.
Kommentaarid (0)