Artist
Kiudainerikkad toidud
2. detsember 2004, 11:36

Artist

Eri värvi puuviljadest ja marjadest kompott.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 ōuna
2 pirni
2 banani
2 kiivit
1-2 dl vaarikaid vōi maasikaid
VEDELIK:
2 dl vett
1½ dl suhkrut
½ sidruimahl
1 dl valget portveini

Valmistamine
Keeda veest ja suhkrust siirup, lisa sidrunimahl. Puhasta ja tükelda õunad ja pirnid. Keeda neid tasasel tulel suhkrulahuses. Puhasta ja tükelda ka teised puuviljad, ning pane kaussi, lisa keedetud õunad ja pirnid. Kurna suhkrulahus ja lisa vein. Vala üle tükeldatud puuviljade, sega, puista peale vaarikaid.