Vähese suhkruga toidud
2. detsember 2004, 08:46

Leivavatsk

Eesti rahvustoit. Rukkileivatainast pätsike kartulipudruga.

Kogus: ühele

Koostisosad
rukkileivatainas
kartulipuder

Valmistamine
  Kerkinud rukkileivatainas rulli 1 cm paksuseks neljakandiliseks tükiks, kata kartulipudruga, keera rulli. Vormi märgade kätega siledaks ja pane küpsetuspaberiga kaetud pannile sooja kohta kerkima. Kerkinud leivapäts küpseta ahju alumises osas 225º C juures.