Kalatoitude retseptid
30. november 2004, 08:43

Kahe mehe võileib

Pidulik einevõileib. Võib serveerida kohe pärast valmistamist.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
3 viilu mustaleiba (10 x 15 cm)
TÄIDIS 1:
3 sl kaaviari
2 sl maitsestamata toorjuustu
TÄIDIS 2:
3 sl krevetimaitselist toorjuustu
2 sl hakitud tilli
KATE:
3 sl krevetimaitselist toorjuustu
1 dl maitsestamata toorjuustu
KAUNISTUS:
150 g suuri krevette
½ punast sibulat
salatilehti vōi maitserohelist

Valmistamine
  Pane üks leivaviil põhjaks, sega täidis nr 1 ja kata sellega leivaviil. Aseta teine viil peale, sega täidis nr 2 ja kata teine leivaviil. Nüüd aseta kõige peale kolmas viil, sega kattekreem ning kata kolmasleivaviil ning küljed kreemiga. KAUNISTUS: Nõruta krevetid vedelikust, laota üle võileiva, puista peale õhukesed sibularattad ning salatilehti või maitserohelist.