Veiseliha retseptid
13. detsember 2007, 17:54

Antrekoot

Naturaalne veiselihakotlet.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
500 g pehmet veise seljaliha
soola
küüslaugupipart
2 sl rasvainet

Valmistamine
Lõika seljatükist 1-1½ cm paksused viilud, vasarda ja anna tükkidele ovaalne kuju. Prae liha kuumas rasvas kiiresti pruuniks. Maitsesta soola ja pipraga.