Salsa cruda ehk apelsini-koriandri-tšillikaste köömnetega

Koostisosad
4 peeneks hakitud apelsini
1 dl apelsinimahla
3 purustatud küüslauguküünt
½ kimpu hakitud koriandrilehti
1 tl jahvatatud köömneid
1 g suhkrut
3 peeneks hakitud salati sibulat
soola
1 peeneks hakitud lavakurk
3 peeneks hakitud rohelist tšillit

Valmistamine
Sega kõik koostisosad kausis (või sega mikseris), kata kaanega ja tõsta külmutuskappi kuni serveerimiseni.