Lihatoidu retseptid

Margiti Texas Ranger ehk verikäkk rohke juustuga 

Triin Saue, 12. detsember 2007, 20:36
Hea amps õlle juurde!

Koostisosad
1 jupp verikäkki
150 g head juustu (Edam, Eesti vms.)
tex-mex maitseainet
1 väike pk hapukoort
75 g sinihallitusjuustu või hallitusjuustu-dipipulbrit
Maitserohelist

Valmistamine
1. Viiluta verikäkk ja prae viilud mõlemalt poolelt kergelt üle. Aseta vahele viil juustu ning maitsesta tex-mex-maitseseguga. Hauta pannil paar minutit seda nn hamburgerit, kuni juust sulab.
2. Hapukoorest ja hallitusjuustust (või selle dipisegust) valmista kaste.
Serveerimisel puista roale ohjeldamatult peale hakitud maitserohelist.

"MINU LEMMIKRETSEPT" 20. aug-15. sept. retseptivõistlus.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee