Nädala kook
12. detsember 2007, 18:27

Šokolaaditort piparmündiga

Väga lihtne piparmündimaitseline šokolaaditort ootamatutele külalistele.

Koostisosad
1 valmis tordipōhi
2½ dl 35%-list rōōska koort
200 g hakitud piparmündimaitselist šokolaadi
100 g šokolaadi
KAUNISTUSEKS:
Piparmündilehti
šokolaadi tükikesi

Valmistamine
Võta valmis tordipõhi (või küpseta ise ning seejärel jahuta) ja lõika kolmeks kettaks. Vahusta koor tugevaks vahuks, lisa hakitud piparmündimaitseline šokolaad ning määri kihtide vahele koore-šokolaadiseguga. Sulata 10 g šokolaadi ja sega 3 sl vahukoorega ning kata kook sulatatud šokolaadiga. Kaunistuseks piparmündilehekesed ja šokolaaditükid.