Mahlane õunakook

Kogus: ühele

Koostisosad
150 g toasooja vōid
2 dl suhkrut
3 muna
3 dl jahu
1½ tl jahvatatud kardemoni
1 tl küpsetuspulbrit
2 suurt ōuna
1½ dl pohli (värsked vōi külmutatud)

Valmistamine
ValmistusviisSega või ja suhkur ning vahusta kergelt, lisa munad ükshaaval ja sega igakord korralikult läbi.Sega jahu, kardemon ja küpsetuspulber. Puhasta õunad südametest ja riivi jämedalt. Sega kuivained, riivitud õunad ja suurem osa pohladest. Vala tainasegu võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud u 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi. Ülejäänud pohlad vala tainasegu peale. Küpseta 175-kraadises ahjus u 45 minutit (või seni, kuni kook on läbiküpsenud).