2. september 2004, 06:36
Õunatäidis faasanile, põldpüüle ja veelindudele
"MINU LEMMIKRETSEPT" 20.aug.-15.sept. retseptivõistlus.
Koostisosad
250 g pekki
250 g õunu
1 sibul
1/2 sellerit
1 sl hakitud petersellilehti
1 sl suhkrut
1 sl riivsaia
Valmistamine
Pekk hakkida ja sulatada. Kõrned eemaldada.
Tükeldatud õunad, sibul, seller, petersellilehed segada suhkruga ja hautada rasvas.
Kui õunad on pehmed, lisada riivsai ja segada, kuni täidis muutub paksemaks.
Kommentaarid (0)