12. detsember 2007, 06:36
Vanaaegne pikantne kaste ulukilihale
Kaste sobib külmade suupistete või lihalõikude juurde, mis valminud ulukilihast või lambalihast.
Koostisosad
2 spl. sõstratarretist
2 spl. vaarikatarretist
1 spl. sinepit
riivitud sidrunikoort
8 kadakamarja
punast veini
soola
Valmistamine
Tarretised segada sinepi, riivitud sidrunikoore, soola ja peenestatud kadakamarjadega.
Lisada nii palju veini, et kaste ei muutuks väga vedelaks.
MINU LEMMIKRETSEPT 20.aug.~15.sept. retseptivõistlus.
Kommentaarid (0)