Taimetoidu retseptid

Liisikese lemmiksupp 

Mari, 11. detsember 2007, 18:31
"MINU LEMMIKRETSEPT". 20.aug-15.sept. retseptivõistlus. Aedhapuoblikasupp.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4-5 keskmist kartulit
suur pihutäis riisi või kruupe
200-300 g hapuoblikaid 100 g võid
4 keedetud muna
pk hapukoort

Valmistamine
ValmistusviisUmbes 2 liitrit vett panna keema ja lisada riis või kruubid.Lasta keeda need poolpehmeks, lisada supijaoks tükeldatud kartul. Oblikad puhastada pikkadest vartest, lõigata ribadeks.Panna sõela sisse ja lasta üle keeva veega (vähendab oblikhapet ), kui kartul on poolpehme, lisada oblikad ja või.Lisada maitse järgi soola. Keeta, kuni kõik toiduained on pehmed. Hakkida munad. Hea teadaTõsta supp taldrikusse, igasse taldrikusse hakitud muna ja suur lusikatäis hapukoor.  

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee