Rukkijahuküpsised
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
150 gr jämedat rukkijahu
150 gr rukki- või nisu püüli
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
1-2 tl suhkrut
100 gr margariini
1/2 kl külma piima
Valmistamine
ValmistusviisKuivained segatakse kausis, lisatakse pehme rasvaine ja piim ning segatakse siledaks taignaks. Taignat lastakse veidi aega külmas kohas seista, rullitakse siis õhukeseks, torgatakse kahvliga täkked sisse ja lõigatakse taignarattaga neljakandilisteks küpsisteks.Küpsised pannakse määritud plaadile ja küpsetatakse keskmise kuumusega ahjus kollakaspruuniks.Hea teadaAntakse lauale jookide juurde või kasutatakse võileibade valmistamiseks.
Kommentaarid (0)